UN EMBLEMA DE LA HABANA
Bienvenido a La Guarida, una oportunidad para viajar en el tiempo, desde el ayer hasta el mañana, un sitio que respeta las tradiciones pero que apuesta por el futuro, un espacio auténtico para los interesados en conocer la verdadera Cuba y adentrarse en nuestra cultura, costumbres y maneras de hacer.
NUESTRA HISTORIA
Ambientada en un edificio de principios del siglo XX, La Guarida se ha convertido en referente de la nueva cocina cubana en los últimos 25 años, al principio fue un pequeño Paladar* de 12 sillas que ha ido creciendo y adaptándose a los constantes retos de nuestra realidad, conservando los valores que la hacen única.
*Paladar: Nombre con el que se conocen en Cuba a los restaurantes Privados, fundados en casas particulares
NUESTRA COCINA ES UNA BÚSQUEDA CONSTANTE DE EMOCIONES
Sabores, texturas, aromas, elementos claves para presentar nuestra cocina, intentando siempre jugar con los sentidos y disfrutando el placer de sorprender a nuestros clientes respetando nuestras raíces, pero reinterpretándolas y renovándolas constantemente.
Nos encantaría organizar tu próximo evento
La Guarida es el lugar perfecto en La Habana para hacer de tu celebración un momento único. Bodas, cenas de ensayo, cumpleaños, eventos corporativos y de prensa, recepciones y más. No dudes en contactarnos para hacer todos tus sueños realidad..
Sabor, pasión y éxito en un solo plato. La Guarida ha sido premiada como Mejor Restaurante de Cuba en los prestigiosos World Culinary Awards 2023.
Este premio es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la dedicación de nuestro talentoso equipo.
Gracias a todos por ser parte de nuestra historia y por confiar en nosotros para crear momentos inolvidables.
